清迈 Chiangmai 14～19 Dec 2019, 第三天-泰国清迈泰阿卡烹飪學校 Thai Akha Cooking School，湄平河畔附近的清迈唐人街/老祖巷 Chiang Mai Mae Ping River，-白背松鼠 Finlayson's squirrel

在异乡，能让人尽兴的就是当地的美食，

我是老饕，当然也懂得这道理，看这一大碗的猪杂，那位能不动心啊！能在旅馆附近找到这一家，我的幸运还真的是不错。

看这两锅，汤还没滚，我已垂涎三尺了。

大冷天，这泳池如同虚设，饱餐后，我们在泳池旁等候着车子的到来，也算是对得起它了，哈哈哈。

泳池旁有棵树，我发现有动静，一瞧，原来是只小松鼠，但是体型比新加坡的大了许多。

白背松鼠  Finlayson's squirrel

今天儿子安排的是到泰阿卡烹飪學校 Thai Akha Cooking School上烹饪课学煮泰国菜去了呗。

我们到了，聚合了其他的学员，一起乘车子去菜市场买材料去了。

哇！这菜市场好大！

办完了食材，我们又回到了阿卡的厨房工作室，开课了！

好多洋客来这学泰式料理。

左一为导师阿卡。

每人都分得一套厨具和食材。

看着菜单上的佳肴，大家都在怀疑着自己能不能够胜任。

我们围着导师看他示范一次第一道菜。

哇！就这么的简单！

现在轮到我们开始瞎子摸象游戏了。

看，第一道泰式啰惹上盘了！老实说，我已忘了这道菜的料理方法了。

接下来是炒米粉。

阿卡师傅再次示范春卷的做法。

我们轮流尝试油炸春卷。

这一节是教芒果饭的料理。

来一道甜品。

师傅多做一道沙啦让我们尝尝。

最后一道是我们各自想做的汤，有冬央汤，咖哩汤和清汤。

现在是秋收时份了，我们各自享用成果。

墙上的旧照

放学了，自由了，逛街的时候到了，我们来到了湄平河畔Chiang Mai Mae Ping River附近的清迈唐人街/老祖巷。

到了老街，当然是女人逛街，男人按摩去呗。

过后，我们去找吃的了，顺便在湄平河桥上打卡。

咦！对岸好像很不错，今晚就在那儿吃饭呗。

Sai Ping Bar & Restaurant

烤大头虾

烧烤尼罗红鱼

在等上菜的当儿，来了朋友了呗。

难怪刚才老听到有人在唱歌。

走过别错过！就来一杯呗。

夜了，该回去旅馆了。